miércoles, 30 de marzo de 2011

Huevos de pascua

Se nota que soy fanática de Queen ????? Bueno, esta semana estoy terminando con la organización de los cursos de Chocolatería y elaboración de Huevos de Pascua. También estoy trabajando en la confección de tutoriales sobre este tema, que serán gratuitos. Así que, terminando los paso a paso y los modelos. Felices creaciones !

martes, 29 de marzo de 2011

Torta de bodas de Maru

Tres pisos con moños y "bordado" en glasé, en el primer piso, rombos nacarados en el segundo y flores estampadas en el último. Las terminaciones imitando rosas de tela o caídas con borlas. Borde con perlas comestibles y por elección de los novios figura de la pareja donde la novia está tratando de "pescar" el anillo. Primer piso de chocolate, con capas humedecidas con un almíbar al Baileys y crema de chocolate, segundo piso de vainilla con trocitos de chocolate y el tercer piso de chocolate relleno con mousse de chocolate. Fue realizada con todo mi amor, Maru. En un día muy duro para mi... Felices creaciones !

Mini tortas y Cup cakes - Si o no ?